菇房必须建成南北长条形，这样有助于通风透气。同时要注意菇房周围的环境卫生，不要把出口处建在靠近堆肥舍和畜舍的地方。要远离酿造酒曲厂，否则容易感染杂菌。
一般每立方米的室间需用40%甲醛8毫升，高锰酸钾5克气化熏蒸，也可以每10平方米使用原液210毫升，生石灰210克，浓硫酸21毫升。要注意先加石灰、，最后加入浓硫酸，加入后立刻气化。熏蒸时，要注意把门窗缝漏处糊起来。
方法是在栽培室内燃烧硫磺，用它所产生的二氧化硫来消毒。在室内放一个陶瓷容器，其上放纸或刨花，再加上硫磺，然后把纸或刨花点燃，进行熏蒸。因为二氧化硫气体比空气重，一旦发散成气体，就会下沉，所以燃烧硫磺的容器最好放在栽培室的上方。这种气体会腐蚀金属和衣服，消毒时必须注意。
高效的漂白粉即是氯化石灰、氯化镁，含有效氯量40%80%左右。使用方法是1克的漂白粉加1.8升水，静置12小时，取其上清液在室内全面喷雾，每平方米喷施1升。菇房内外，栽培架都要用5%的硫酸铜溶液全面喷射。
1、温度和湿度的调节高温、高湿是杂菌繁殖生长的最好环境条件。外界气温高时，菇房的相对湿度要降低，一般要求控制在85%90%左右，如果湿度太高，各种霉菌发生迅速，势必影响金针菇的产量和质量。还需要注意菇房通风换气，保持室内空气新鲜。
2、清除污染瓶、袋，在菇房里被杂菌污染了的瓶、袋必须及时清除出房外，烧毁或深埋，绝不能在菇房里挖瓶或掏袋。否则，杂菌孢子会扩散到整个菇房，进而污染其他的瓶、袋。3、每批金针菇收获后，房间一定要进行清洁、熏蒸消毒。
危害金针菇的害虫主要有菇绳、尖眼蕈蚊、螨类。温度上升时，这几种害虫发生特别厉害。在菌丝蔓延期间，只要见成虫飞出就要用杀虫剂防治。敌敌畏是理想的药物，马拉硫磷、二嗪农、除虫脲或溴氰菊酯都可以用。有菇蕾发生时，即应停止使用。
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避免前重后轻 前重后轻式的施肥方法会造成肥料的利用率下降，前期肥料充足、玉米长势好但营养生长过旺，田间郁闭，生殖生长时期推迟，生长后期长势差甚至脱肥，玉米产量偏低。
避免施肥量偏大 有些农户种夏玉米时尿素使用量达到每亩50公斤以上，这样会造成肥料的利用率及玉米品质下降，且会对土壤产生污染。要想提高玉米的产量和品质，不能单靠增加施肥量，还要通过改进施肥方法、提高肥料的利用率来实现。
避免施肥品种单一 部分农户在夏季玉米田施肥时只使用尿素，这样给玉米和土壤补充了氮素，没有给玉米和土壤补充磷、钾等营养元素。这样会造成玉米穗粒数减少，千粒重下降，产量降低;玉米抗倒伏能力变弱;玉米抗病、抗虫力降低，易发生病虫危害。
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